Voiko kahvipussin kompostoida?

Kahvinjuontitottumukseni vuoksi keittiööni kertyy säännöllisesti ylijäämäpusseja. Mietin tätä, kun Misto Box -tilaukseni ansiosta sain Ashlandista, Oregonista, Noble Coffee Roastingista papupussin. Huomasin pussin pohjassa pienen tarran: "Tämä pussi on biohajoava ja kompostoituva. Poista peltisuljin ja venttiili ennen kompostointia."

Voisinko todella kompostoida tämän pussin? Mitä tapahtuisi, jos laittaisin sen roskiin? Huomasin pian perehtyväni aiheeseen, joka ei ole aina niin yksinkertainen kuin miltä se saattaa vaikuttaa.

Siirtyminen kestävämpiin pakkauksiin

Kestävään kehitykseen sitoutuneille kahviyrityksille pakkaaminen on ratkaisevan tärkeä osa liiketoimintaa, ja monet ovat alkaneet siirtyä pois perinteisistä foliolla vuoratuista pusseista. Vaikutus voi olla merkittävä. Joka viikko mikropaahtimo Noble käsittelee keskimäärin noin 500 12 unssin pakkausta ja 250 viiden paunan pakkausta. ”Kun ekstrapoloit tämän vuodelle tai pidemmälle ajalle, se on paljon materiaalia. Ja me olemme vain yksi pieni yritys”, sanoo Jared Rennie, Noble Coffeen perustaja ja toimitusjohtaja. ”Jos useampi meistä pienistä yrityksistä – ja jotkut suurista yrityksistä – tekisimme tällaisen siirron, sillä olisi todella vaikutusta.”

Kompostoivia pusseja on useita erilaisia. Jotkut teistä ovat ehkä jo nähneet Tonchant® Solutionsin (joita käyttävät yritykset kuten Wrecking Ball Coffee) ja Pacific Bag, Inc:n Biotrē-pussit, jotka hajoavat lähes kokonaan. Jälkimmäiseen pussiin törmäsin ensimmäisen kerran Noble Coffee Roastingilla, ja sitä käyttävät monet muutkin merkittävät paahtimot, kuten Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee ja Huckleberry. Nämä kaksi pussia eroavat muista kompostoituvista ja biohajoavista vaihtoehdoista (kuten esimerkiksi puhtaista paperipusseista) siinä, että niissä on kahvin suojaamiseen tarvittava suojakerros. Pussin ulkopinta on paperipohjaista ja sisävuori muovia, jossa on lisäaine, joka hajoaa ajan myötä.