TONCHANT'S PLA -MAISSIKUITUTEEPUSSIT OVAT GMO-STANDARDIEN MUKAISIA, JOILLA ON OMAT SELKEÄT ASIAKIRJAT.

Lyhyt:
Non-GMO Projectin ja SPINSin raportin mukaan GMO-vapaiden tuotteiden myynti kasvoi huomattavasti nopeammin kuin muiden tuotteiden vuosien 2019 ja 2021 välillä. Non-GMO Projectin perhossinetillä varustettujen pakastettujen tuotteiden myynti kasvoi 41,6 % kahden viime vuoden aikana, mikä on lähes kaksi kertaa enemmän kuin sellaisten tuotteiden, joissa ei ole GMO-vapaata merkintää.
Yli kaksi kolmasosaa ostajista sanoo ostavansa todennäköisemmin tuotteita, joilla on Non-GMO Project Verified -sertifikaatti. Non-GMO Projectin perhosmerkinnällä varustettujen tuotteiden myynti on kasvanut enemmän kuin USDA Organic -sertifiointisinetillä varustettujen tuotteiden myynti, mutta molemmilla merkinnöillä varustetut tuotteet kasvoivat eniten – 19,8 % kahden vuoden aikana.
Etikettiväittämät ovat edelleen tärkeitä kuluttajille, mutta ne eivät kaikki ole samanlaisia. Aiempi tutkimus osoitti, että Non-GMO Projectin sinetti lisäsi ostoksia osavaltioissa, jotka ottivat huomioon GMO-merkintälait.

Tieto:
Jos kuluttaja on kiinnostunut elintarvikkeissaan olevista GMO:ista, hän tietää etsivänsä Non-GMO Projectin perhossymbolia. Sertifiointi myönnetään tuotteille, jotka täyttävät tiukat määräykset, jotka varmistavat, ettei tuotteissa käytetä geneettisesti muunnettuja tai bioteknisesti muokattuja ainesosia. Monet tuotteet, joita liittovaltion laki ei vaadi merkitsemään bioteknisesti muokattuja ainesosia, eivät ole oikeutettuja Non-GMO Projectin verifiointiin.

Tämä tutkimus kokoaa yhteen SPINS:n myyntipistetietoja sekä luomutuote- että useita myymälöitä tarjoavista myymälöistä 104 viikon ajalta, jotka päättyivät 26. joulukuuta 2021. Non-GMO Project -perhostuote antoi suuren sysäyksen myynnin kasvulle yleisesti ottaen.

Dollarimäärillä mitattuna Non-GMO Project Verified -pakastettujen kasviperäisten lihojen, pakastetun ja jäähdytetyn lihan, siipikarjan ja äyriäisten sekä jäähdytettyjen munien tarjonta kasvoi huomattavasti enemmän kuin tuotteiden, jotka yksinkertaisesti mainostivat itseään muuntogeenittöminä tai joissa oli muuntogeenittömyysmerkinnät.

Esimerkiksi perhosleikkuun sisältävien pakastettujen ja jäähdytettyjen liha-, siipikarja- ja äyriäistuotteiden myynti kasvoi 52,5 %. Niiden, jotka yksinkertaisesti mainostivat itseään muuntogeenittöminä, myynti kasvoi 40,5 %, ja niiden, joilla ei ollut muuntogeenittömyyden merkintöjä, myynti kasvoi 22,2 %.

Näitä tuloksia on kuitenkin tarkasteltava sellaisina kuin ne ovat. Kasvua tapahtuu edelleen tuotteissa, jotka eivät pyri asemoitumaan ei-GMO:ina. Koska yli 90 % Yhdysvaltain maissista ja soijapavuista tuotetaan käyttämällä geneettisesti muunneltuja lajikkeita, USDA:n mukaan on olemassa useita tuotteita, jotka eivät voi täyttää Non-GMO Project -tarkistuksen ehtoja.

GMO-merkintälakien keskustelunaiheina arvioitiin, että 75 % ruokakauppojen tuotteista luokiteltiin GMO:iksi. Jakauma voi olla nyt erilainen, koska yhä useammat kuluttajat ovat kiinnostuneita tuotemerkinnöistä ja sertifikaateista. Suurten tuotemerkkien tuotteet, jotka käyttävät GMO-ainesosia, ovat todennäköisesti myös myyneet valtavasti viimeisten kahden vuoden aikana, erityisesti COVID-19-pandemian alkuaikoina, mutta kasvuprosentti ei ehkä ole ollut yhtä korkea kuin pienemmän Non-GMO Project Verified -tuotteen.

Tutkimus osoittaa, että Non-GMO Project Verified on toimiva merkintäsertifiointi. Vuoden alussa, kun bioteknisesti muokatuilla ainesosilla valmistettujen elintarvikkeiden merkintävaatimus tuli voimaan, Cornellin yliopiston tutkijat julkaisivat tutkimuksen, joka osoitti perhoshylkeen voiman.

He suunnittelivat tutkimuksen selvittääkseen, miten pakollinen GMO-merkintä vaikutti kuluttajien ostoihin Vermontin osavaltiossa, joka sääti lyhyesti osavaltiokohtaisen merkintälain. He havaitsivat, että pakollisella merkinnällä ei ollut merkittävää vaikutusta ostoihin, mutta GMO-tuotteita koskevat keskustelut johtivat GMO-projektin varmentamien muiden tuotteiden myynnin kasvuun.

Tutkimuksen mukaan kuluttajien kiinnostusta herättäville tuotemerkeille Non-GMO Project Verified -leima voi olla ratkaisu. Vaikka perhosleima näyttää toimivan paremmin kuin USDA Organic -leima, tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä voi johtua siitä, etteivät kuluttajat oikein tiedä, mitä luomu tarkoittaa. USDA:n vaatimusten mukaan luomusertifioidut tuotteet eivät kuitenkaan saa käyttää GMO:ita. Tutkimus osoittaa, että molempien sertifikaattien hankkiminen saattaa olla hintansa arvoista.