Oletko koskaan miettinyt, mitä arkkeihin, jotka pitävät aamukahvisi pohjana, laitetaan? Huippuluokan kahvisuodatinpaperin valmistus vaatii tarkkuutta jokaisessa vaiheessa – kuitujen valinnasta lopulliseen pakkaukseen. Tonchantilla yhdistämme perinteiset paperinvalmistustekniikat nykyaikaisiin laadunvalvontamenetelmiin toimittaaksemme suodattimia, jotka tuottavat puhtaan ja tasalaatuisen kupillisen joka kerta.

Raakakuitujen valinta
Kaikki alkaa kuiduista. Tonchant hankkii FSC-sertifioitua puusellua erikoiskuitujen, kuten bambusellun tai banaani-hamppusekoitusten, lisäksi. Jokaisen toimittajan on täytettävä tiukat elintarviketurvallisuus- ja kestävyysstandardit ennen kuin sellu saapuu Shanghain tehtaallemme. Saapuvat paalit testataan kosteuden, pH-tasapainon ja kuidun pituuden suhteen, jotta varmistetaan, että ne muodostavat ihanteellisen verkon maaperän sitomiseen estämättä eteeristen öljyjen pääsyä.

Jauhatus ja levynmuodostus
Kun massa läpäisee tarkastuksen, se sekoitetaan veteen ja jauhetaan kontrolloidusti energiatehokkaassa pulpperissa. Tämä prosessi hajottaa kuidut hellävaraisesti oikeaan sakeuteen. Liete siirtyy sitten jatkuvatoimiseen hihnakäyttöiseen tasoviirakoneeseen, jossa vesi valuu pois hienon verkon läpi muodostaen märän arkin. Höyrylämmitteiset telat puristavat ja kuivaavat paperin tarkkaan V60-kartioihin, korisuodattimiin tai tippapusseihin vaadittuun paksuuteen ja tiheyteen.

Kalanterointi ja pintakäsittely
Tasaisten virtausnopeuksien saavuttamiseksi kuivattu paperi kulkee lämmitettyjen kalanteritelojen välissä. Tämä kalanterointivaihe tasoittaa pintaa, kontrolloi huokoskokoa ja lukitsee paperin neliöpainon. Valkaistuissa suodattimissa käytetään happipohjaista valkaisuprosessia – ei kloorin sivutuotteita. Valkaisemattomat suodattimet ohittavat tämän vaiheen, jolloin niiden luonnollinen ruskea sävy säilyy ja kemikaalien käyttö minimoituu.

Leikkaus, taitto ja pakkaaminen
Kun tarkka, mikronitason paksuus on saavutettu, paperirullat suuntaavat automaattisiin stanssauskoneisiin. Nämä koneet leimaavat kartioita, tasapohjaisia ​​ympyröitä tai suorakaiteen muotoisia pusseja mikronin tarkkuudella. Taittoasemat luovat sitten tasaisen uuton edellyttämät terävät laskokset. Jokainen suodatin pestään puhdistetulla vedellä mahdollisten jäännöskuitujen poistamiseksi ja sitten ilmakuivataan. Lopuksi suodattimet pakataan merkkiholkkeihin tai kompostoitaviin pusseihin, suljetaan ja pakataan paahtimoille ja kahviloille maailmanlaajuisesti.

Tiukka laatutestaus
Tonchantin oma laboratorio suorittaa alusta loppuun -tarkastukset jokaiselle erälle. Ilmanläpäisevyystestit varmistavat tasaiset virtausnopeudet, ja vetolujuustestit varmistavat, etteivät suodattimet repeä haudutuksen aikana. Todellisissa haudutuskokeissa verrataan uuttoaikoja ja kirkkautta vertailustandardeihin. Vasta kaikkien kriteerien täyttämisen jälkeen erä saa Tonchant-nimen.

Miksi sillä on merkitystä
Hyvä kuppi kahvia voi olla vain niin hyvää kuin sen suodatin. Hallitsemalla jokaisen tuotantovaiheen – kuitujen valinnasta laboratoriotestaukseen – Tonchant toimittaa suodatinpaperia, joka korostaa papujesi parhaita vivahteita ilman sivumakuja tai sakkaa. Olitpa sitten erikoispaahtimo tai kahvilan omistaja, suodattimiemme avulla voit valmistaa kahvia luottavaisin mielin tietäen, että kahvisi taustalla oleva paperi on suunniteltu erinomaisuutta varten.