Tiesitkö?

Tonchant.on yritys, joka on kiinnostunut ratkaisemaan edellä mainitun ongelman. Shanghaissa yritys luo nollajätettä tuottavia elämäntapa- ja kotitaloustuotteita sekä kotona kompostoitavia ruoka- ja juomapakkauksia. Sen ensimmäinen tähtituote oli kertakäyttöinen lounasrasia, joka oli valmistettu luonnollisesta, kestävästi hankitusta sokeriruokojätteestä, joka on sokeriruokolajike. Se on valmistettu Yunnanin maakunnassa Kiinassa. Lounasrasia on 100 % luonnollinen sokeriruokoteollisuuden sivutuote. Kolme vuotta sitten lanseerauksensa jälkeen yritys on laajentanut valikoimaansa kotona kompostoitavilla noutomukeilla ja ruokasäiliöillä, jotka on valmistettu sokeriruoko-”bagassista”.

Bagassikuitu on peräisin sokerintuotannon ylijäämäkuiduista, jotka tunnetaan yleisesti nimellä bagassi. Tonchantin bagassikuitutuotteet näyttävät luonnollisilta ja niillä on tukeva, paperimainen rakenne. He suosittelevat tuotteiden säilyttämistä huoneenlämmössä tai 15–20 °C:n lämpötilassa, poissa suorasta auringonvalosta, viileässä ja kuivassa paikassa. Ne ovat mikroaaltouunin kestäviä ja kestävät 93 °C:n lämpötilan jopa 20 minuuttia. Ne voidaan kompostoida kotona ihanteellisissa kompostointiolosuhteissa tai lähettää kaupallisiin kompostointilaitoksiin. Ne ovat ympäristöystävällisiä ja 100 % kompostoituvia, toisin kuin styroksi- tai muovivastineensa.

Bagassikuitua voidaan käyttää sekä kuumien että kylmien ruokien kanssa. Sitä ei suositella keittopohjaisten ruokien tai runsaasti kosteutta ja/tai öljyä sisältävien ruokien tarjoiluun, koska useimmissa astioissa ei ole vedenkestävää pinnoitetta. On olemassa erityisiä bagassikuitutuotteita, joissa on PLA-pinnoite.
Varoitus: Kuuma ruoka ja runsaasti kosteutta sisältävä ruoka voivat aiheuttaa kondenssiveden muodostumista pohjaan.